梅酒をつける2020

今年も僅かながら梅酒をつける

角田で青梅の直売をやってるらしいので道の駅かくだまで買いに行ってきた。

1kg600円か詰め放題で600円どちらかとのことなので後者選ぶ…

詰め終わって秤にかけられて、1kgより少ないと追加で突っ込まれ…多いと中身を抜かれる…詰め放題とは…

しかもあんま状態が良くないし微妙だ…

リカーやブランデーではなく20％の清酒でつけてみた

砂糖は400gで少なめに

半年後美味しくなってればいいね～